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“雪山女神”佟丽娅广州煲靓汤 自爆“其实家里都是陈思成做饭”

2015.07.02 来源:南都娱乐周刊 0条

刚被提名第21届上海电视节最佳女主角的佟丽娅现身广州,参加由昆仑山雪山矿泉水和《南都娱乐》共同举办的“雪山女神挑战昆仑--升级好水煲靓汤”线下比拼活动,最终选拔出来的优胜者,将于7月和佟丽娅一起出发昆仑山,探访珍稀水源地,希望通过此次自驾寻源之旅,能号召更多的人“升级饮水”,重视自身和家人的饮水安全。

6月23日,演员佟丽娅受昆仑山雪山矿泉水及《南都娱乐》的共同邀请,前来参加“雪山女神挑战昆仑--升级好水煲靓汤”的线下比拼活动。除此之外,丫丫还有一个目的--作为2015年昆仑山“挑战6000升级饮水”自驾寻源活动的“雪山女神”,佟丽娅将在参加的选手中选出一名优胜者,和她一起前往昆仑山雪山矿泉水的水源地探访,将升级饮水以及健康饮水的观念,传递给更多的人。因此,当天的比赛异常激烈,选手间针锋相对,好不热闹。

在本次活动开始前一个月,南都娱乐官微曾发起#雪山女神挑战昆仑#的话题活动,获得了网友们的热烈反响,经过“雪山女神四维标准”的严格筛选,最终选拔出的六位草根女神得以参与“雪山女神挑战昆仑--升级好水煲靓汤”活动。

在当天的活动现场广州榕荟会所内,早已布置好了煲汤需要的食材以及锅具,和读者们理解的直接拿食材丢水里煮的传统煲汤方式不同,为了给比赛增加难度,煲汤之前选手们首先进行了才艺比拼--切土豆丝,只有切得又快又细的草根女神,才有机会优先选择来自广州本地的特色食材以及昆仑山雪山矿泉水,经过一番斗智斗勇,每个草根女神都拿到了她们认为的最佳食材,开始为现场的评委们煲制靓汤。

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“雪山女神”佟丽娅和评委们及网络海选出来的六大草根女神合影。

当天出席现场的评委有昆仑山雪山矿泉水品牌副总监杜文汉、《南都娱乐》执行总编谢晓、以及广州南都周刊传媒股份有限公司总经理何啸天,他们将和佟丽娅一起,优先品尝到选手们亲手制作的汤料。

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丫丫说自己平时就很喜欢挑战高度,对于昆仑山“升级饮水,挑战6000”自驾寻缘活动很是期待。

甜蜜人妻幸福爆料

“在家都是陈思成做饭”

在选手们比赛煲汤的间隙,主持人特别关心了一下佟丽娅的饮食习惯,“你从小生长在新疆,然后现在又扎根北京,两个地方的饮食文化毫不相同,你是怎么适应的?”佟丽娅解释说,自己是锡伯族,锡伯族最早其实是从东北迁移到新疆的,所以他们的饮食文化有相似的地方,自己从来没有过不适应,也是一种幸运。

接下来,主持人问出了现场观众都很关心的问题,“你会煲汤吗?在你们家都是谁做饭?”没想到佟丽娅娇羞地说,“在家做饭比较少,都是他(陈思成)在做。”而面对大家的疑惑,佟丽娅补充道,“陈思成做饭比我厉害,过年的时候他可以做一桌子菜。”说罢自己比划了一下桌子的大小,赤裸裸地秀恩爱行为获得了现场一片的起哄声。这不是佟丽娅第一次在媒体前曝光她和陈思成结婚后的生活趣事,却是第一次在正式场合称赞自己的丈夫厨艺。

而面对主持人提出的“网上流传说你们夫妻规定不管多忙,一周都要见2次面,是真的吗?”佟丽娅又化身答疑解惑的小行家说道,“其实这些都是网络上传出来的,不是说非要规定几天见一面,因为两个人拍戏都很忙,但是我觉得夫妻之间一定要维系好双方的感情。”看来坊间传言并不靠谱,明明这就只是夫妻之间爱的约定,却被以讹传讹变成“妻管严”的案例。

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相比较选手们的焦头烂额,评委们笑而不语。

好水煲好汤

“冰山雪莲凤爪汤是家的味道”

经过近1个小时的精心熬制,六位草根女神们各自的靓汤全部制作完成,因为赛前的才艺比拼有胜有劣,所以每位女神拿到的原材料都不一样,水也不一样,其中有三位拿到的是昆仑山雪山矿泉水,而其余的拿到的是普通水,也想借此机会让现场的评委们品鉴一下,到底昆仑山雪山矿泉水煲出来的汤和普通水的有什么区别,面对完全不同口感、色泽、气味的六款汤品,仔细品尝后,佟丽娅表示最喜欢的是“冰山雪莲凤爪汤”,因为重口味的她觉得这款汤味道厚重的同时,还运用到了来自新疆的原料“冰山雪莲”,让她有一丝丝地想念家乡,另外,这款汤口感回甘,相信一定是好水带来的差异,而这正是由昆仑山雪山矿泉水煲出的靓汤。据了解,雪山矿泉水之所以是靓汤绝配,一方面,是因为它是天然小分子团水,能够促进食材营养和美味的释放;另一方面,弱碱性的水质能够有效中和肉质的酸性,让靓汤更美味,同时有效维持人体酸碱平衡。所以,佟丽娅给这款汤好评。

而面对如何“品水”的疑问,作为评委之一的昆仑山雪山矿泉水品牌副总监杜文汉也给出了自己的答案。“好水就跟好酒一样,可以从闻、看、喝三个角度鉴别,昆仑山雪山矿泉水闻起来无异味;看上去纯净透亮,无杂质无沉淀;喝起来口感绵柔,回味微甜。这些都是好水的标志。”杜文汉也希望这个小技巧能教会现场的观众辨别优质好水,选择饮用健康好水,才是对自己身体健康的真正重视。

最终,经过评委们的慎重决定,草根女神凌小萱凭借一道土茯苓煲水鱼获得了冠军,在颁发神秘奖品时,还出现了一个让现场观众爆笑的场景--主持人让佟丽娅猜被布覆盖的“神秘奖品”是什么?佟丽娅脱口而出“西瓜”,没想到揭开后的结果真的是西瓜,对于误打误撞的结果,佟丽娅嬉笑说,“我真的是随便猜的。”娇憨的表情让颜值进一步攀升。

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“雪山女神”佟丽娅和最终获胜的凌小萱在一起,她们将于7月一起前往昆仑山雪山矿泉水的水源地。

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萌哒哒的“草根女神”蔡小琴。

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煲汤香不香,颜值靓不靓也很重要。

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为争夺前往昆仑山雪山矿泉水大本营的名额,也是蛮拼的。

迫不及待出发昆仑

“平时我就挺喜欢挑战高度的”

在场人士有很多都是第一次见到佟丽娅真人,“好美脸好小”的赞誉充斥耳畔的同时,大家也很好奇佟丽娅的性格,和她饰演的角色是否有重合?佟丽娅说,每个人的每个阶段,心境都是不一样的,《北爱》里面的她就是和大学时代的她一样,很洒脱;而《平凡世界》中的她又很有代入感,很有性格;但是真实的她其实骨子里面很倔强,不服输,“平时我就很喜欢挑战高度的”,佟丽娅说,她平时没工作的时候,很喜欢去西藏、青海,“前不久才登上5000米左右的海拔,上去后我才发现我身体挺好的,一点高原反应都没有。”为此,佟丽娅更加期待即将到来的7月昆仑山“挑战6000升级饮水”自驾寻源活动,她相信自己的体能达标,一定能在6000米的高度坚持下来。

“雪山女神”佟丽娅去往昆仑山雪山矿泉水的水源地也引发了在场观众的好奇,不知道此行的目的是什么,为此,昆仑山雪山矿泉水品牌副总监杜文汉解释到,“佟丽娅将前往昆仑山雪山矿泉水的水源地进行现场探访,观察和感受水源地的环境情况,并亲身见证一瓶昆仑山雪山矿泉水的出厂过程,品尝到由海拔6000米高度的雪山融化后的雪山矿泉水的纯净味道。”杜文汉说,昆仑山“挑战6000升级饮水”自驾寻源活动这个活动是由昆仑山在2014年开始发起的,目的就是希望通过“雪山女神”佟丽娅的明星号召力,感受雪山矿泉水独一无二的珍贵,更将“升级饮水”的理念带到每一个人身边,号召更多的人“升级饮水”,重视自身和家人的饮水安全,懂得辨别好水,为身体谋求最大的健康福祉。

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昆仑山雪山矿泉水大本营位于海拔4000多米的昆仑山脚,全年积雪覆盖,环境干净无污染。

专访昆仑山雪山矿泉水品牌副总监杜文汉

为什么昆仑山雪山矿泉水装得这么满?

昆仑山矿泉水的特别之处?

“雪山女神”佟丽娅去昆仑山做什么……

Q1:刚才选手在比赛时,打开昆仑山雪山矿泉水的时候水都洒出来了,为什么要装这么满?

杜文汉:大家都知道,昆仑山雪山矿泉水是在海拔4000米左右的昆仑山工厂进行灌装的,当地气压低,但是我们需要运送到高气压的地方进行售卖,如果不装这么满的话,瓶子从4000米的高度下来,到消费者手上就会扁掉,大家肯定都不想看到这样的场景,而且这也是辨别昆仑山雪山矿泉水真伪的一项重要标准,大家不要忘记。

Q2:煲汤的时候用水有什么讲究?

杜文汉:要知道水的品质直接决定汤/粥品的品质。以前人们往往忽略了水质对菜品的影响,其实这是本末倒置的。只有水好了,汤菜的味道才会更棒,这是一个量变到质变的过程。目前,优质的好水已经逐渐被更多的厨师和餐饮引入,好的餐厅对于水的品质往往是最重视的,而很荣幸的是,昆仑山雪山矿泉水已成为珍贵菜品的不二搭配。

Q3:昆仑山雪山矿泉水为什么是煲靓汤的不二之选?

杜文汉:因为昆仑山雪山矿泉水是小分子团水,这能促进食材释放出营养成分。另外,昆仑山雪山矿泉水PH值呈天然弱碱性,有效中和肉类食物中的酸性成分,有利于调节人体的酸碱平衡;同时,人体往往呈酸性,处于亚健康状态,饮用昆仑山雪山矿泉水有利于调节人体的酸碱平衡。需要提醒的是,不仅在煲汤上要选择好水,水的质量更影响生命质量,在条件允许的情况下,多选择好水,让自己更加健康。

Q4:举办昆仑山“挑战6000升级饮水”自驾寻源活动的目的是什么?

杜文汉:随着社会的不断发展,水污染问题也刻不容缓,饮水安全问题频发,大众饮水质量无保障。另一方面,瓶装水市场相对混乱,五花八门的瓶装水让消费者犹如雾里看花,虽然包装饮用水新国标已经实施,但消费者仍不知如何选对水、选好水。昆仑山希望通过举办此次活动,向消费者推广健康饮水理念,让消费者亲身体验高海拔、零污染的雪山矿泉水,推动饮水升级。

Q5:那邀请佟丽娅上山,具体是会做什么?

杜文汉:今年,佟丽娅是作为昆仑山“雪山女神”的身份进行自驾寻源活动,她将前往位于昆仑山山脚的大本营,亲身探访海拔6000米昆仑山雪山矿泉水珍稀水源地的环境情况,利用她明星的号召力,引领大众健康饮水意识升级,与我们一起推动国民健康饮水升级。而且我相信,今年有了丫丫的加盟,活动将给大家带来不一样的体验,希望在双方的共同努力下,爱护珍惜水源,共饮珍稀好水。

Q6:新国标的实施,对于昆仑山品牌有怎样的影响?

杜文汉:新国标的实施意味着以后瓶装水市场可以被非常直接地划分为天然矿泉水和非天然矿泉水两大阵营,而昆仑山作为优质天然矿泉水代表,将与普通瓶装水可以泾渭分明的形成品质区分,让消费者清楚地了解到什么才是高品质的健康好水。这有利于昆仑山雪山矿泉水进一步细分饮用水市场,并对市场规范以及产品标准,起到积极的促进作用。

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在昆仑山雪山矿泉水大本营中可以看到水源地的环境情况。

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“雪山女神”佟丽娅即将于7月登上昆仑山。

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昆仑山雪山矿泉水品牌副总监杜文汉在现场。

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昆仑山雪山矿泉水大本营位于海拔4000多米的昆仑山上。

“雪山女神挑战昆仑--升级好水煲靓汤”活动当天,除了丫丫佟丽娅,大家最关心的问题其实都和昆仑山雪山矿泉水有关,问题形式五花八门,但是从中也可以看出一个端倪:现代人对于饮水的重视在逐渐加深,“升级饮水”刻不容缓。

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